Döner Kemalpaşa, İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde popüler bir yemeğidir. Adı, köken aldığı Kemalpaşa şehrinden gelmektedir. Döner Kemalpaşa, genellikle kıyma, baharatlar ve ceviz içiyle hazırlanan minik irmik köfteleri ile servis edilir. Köfteler, önceden hazırlanmış yoğurt sosu ve tereyağı ile birlikte pişirilerek üzerine döner eti dilimleri eklenir. Yemeğin lezzeti, etin lezzetiyle, köftelerin yumuşaklığı ve sosun kremalı dokusu arasındaki farklılıklardan gelir. Döner Kemalpaşa'nın tarihi, Osmanlı dönemine kadar takip edilebilir. Günümüzde İzmir'in sembolü haline gelmiştir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page